MITOKU ALGA KOMBU 50GRS

El Alga Kombu es la más utilizada para preparar "Dashi" (caldo de alga Kombu que se puede guardar para la preparación de sopa, estofados y salsas).

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Alga Kombu. El alga kombu es la más utilizada para preparar "dashi" (caldo de alga kombu utilizado para preparar sopas, estofados y salsas).
Ingredientes: kombu (laminaria japonica).
Presentación: bolsa de 50 grs.
Modo de empleo: Hervir unos minutos una tira de alga kombu en 4-6 tazas de agua. Separa el agua y guardarla para cocinar legumbres o verduras. Añadida a un guiso de legumbres, abosorve los gases que éstas sueltan, disminuye el tiempo de cocción y se obtienen muchísimas vitaminas y minerales.

Referencia 21009122197

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