MITOKU ALGA KOMBU 50GRS
  • MITOKU ALGA KOMBU 50GRS

MITOKU ALGA KOMBU 50GRS

El Alga Kombu es la más utilizada para preparar "Dashi" (caldo de alga Kombu que se puede guardar para la preparación de sopa, estofados y salsas). 
 

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  • Alga Kombu. El alga kombu es la más utilizada para preparar "dashi" (caldo de alga kombu utilizado para preparar sopas, estofados y salsas).
  • Ingredientes: kombu (laminaria japonica).
  • Presentación: bolsa de 50 grs.
  • Modo de empleo: Hervir unos minutos una tira de alga kombu en 4-6 tazas de agua. Separa el agua y guardarla para cocinar legumbres o verduras. Añadida a un guiso de legumbres, abosorve los gases que éstas sueltan, disminuye el tiempo de cocción y se obtienen muchísimas vitaminas y minerales.
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Ficha técnica

Formato
BOLSA

Referencias específicas

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