Los Altramuces Al Natural Eco de Cal Valls procedentes de agricultura ecológica son legumbres características de la zona Mediterránea. Los altramuces contienen fitosteroles, que tienen acción antioxidante, ayudan a bajar la hipertensión, regulan los niveles de colesterol, actúan como antiinflamatorio y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.

USO TRADICIONAL Uno de los beneficios de las alubias blancas es que al contener fibra y proteína vegetal, son saciantes y regulan el tránsito intestinal.

Ideal para guisos y cremas. Los carbohidratos que contienen son de asimilación lenta. Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente.

Alubias blancas bio.

USO TRADICIONAL Proporciona un caldo oscuro y tiene sabor fuerte una vez cocinada. Aporta gran cantidad de proteína, hierro y potasio. Ideal para la gente que practica deporte.

USO TRADICIONAL Estas legumbres aportan propiedades nutricionales interesantes, al ser ricas en proteínas, la fibra y minerales como el zinc y el hierro.

Alubias rojas bio.

USO TRADICIONAL Se pueden cocinar estofadas, con verduras, etc. Vegano y sin lactosa.

Las Alubias Blancas Cocidas Eco de Cal Valls es un tipo de legumbre ideal para consumir directamente o para elaborar un rico plato acompañado de ensaladas. Son ricas en fibra: cada 100 g de esta legumbre nos aportan más de 21 g de fibra; por esta razón las judías blancas ayudan a regular el tránsito intestinal. También contienen vitaminas del grupo B, sobre todo ácido fólico, y minerales como el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio, el hierro y el zinc. 

Alubias blancas cocidas ecológicas. Legumbre ideal para consumir directamente o para elaborar un rico plato acompañado de ensaladas. Son ricas en fibra: cada 100 g de esta legumbre nos aportan más de 21 g de fibra; por esta razón las judías blancas ayudan a regular el tránsito intestinal. También contienen vitaminas del grupo B, sobre todo ácido fólico, y minerales como el potasio, el calcio, el fósforo, el magnesio, el hierro y el zinc.  

Las Alubias Blancas Cocidas del Pais Eco Bio de Cal Valls son unas legumbres muy versátiles a la hora de cocinarlas, ya que se pueden hacer de muchas maneras diferentes. Son una buena fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales, por lo que son muy saludables. Además, son muy saciantes, por lo que son perfectas para comer como plato único.

Alubias negras procedentes de agricultura ecológica caracterizadas por ser ricas en proteínas y carbohidratos. Ideales para combinar al gusto con aceite extravirgen de oliva, salsa de soja o gomasio. También son perfectas para utilizar como guarnición.

Alubias negras en lata procedentes de agricultura ecológica. Ideales para condimentar al gusto, saltear, añadir en la sopa o tomar frías con ensalada. Al estar ya hervidas y preparadas son perfectas para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.

Las Alubias Rojas Cocidas SinGluten Eco Vegan de Cal Valls es un tipo de legumbre cultivada según el método de la agricultura ecológica. Son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.

Las Alubias Rojas Cocidas SinGluten Eco Vegan de Cal Valls es un tipo de legumbre cultivada según el método de la agricultura ecológica. Son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.

USO TRADICIONAL  as azuki son unas pequeñas judías parecidas a los frijoles de color rojo, aunque es posible encontrarlas de otros colores también. Suelen utilizarse en forma de pasta para la preparación de distintas recetas, e incluso, postres. Así pues, es un ingrediente muy versátil en la cocina, ya que puede utilizarse tanto para elaboración de platos dulces como salados. Su textura es muy suave, por eso es fácilmente adaptable a miles de recetas. Mejora la salud intestinal. Las azuki son ricas en fibra soluble y almidón resistente, lo cual mejora el tránsito y la digestión. 

Azukis bio.